- نویسنده : خیرخواه
- تاریخ : ۱۴۰۳-۱۰-۰۶
- بازدید : 114
یک دوره آموزشی بهداشت اصناف ویژه پرسنل آشپزخانه و توزیع غذا در بیمارستان امام حسین (ع) تهران از ۲۶ الی ۲۹ شهریور برگزار گردید لازم به ذکر است این دوره طی مدت ۴ روز و با هدف ارتقاء سطح آگاهی های بهداشتی دست اندرکاران تهیه و توزیع موادغذایی که اثر مستقیمی در حفظ سلامت دیگر پرسنل داشته و نیز برای جلوگیری از اشاعه انواع بیماریهای منتقله از مواد غذایی، توسط آموزشگاه بهداشت اصناف سیب سلامت و با همکاری واحد تغذیه و بیمارستان برگزار شد. نظر به اهمیت بهداشت و شیوه زندگی سالم و رفتارهای غیربهداشتی در این دوره به موضوعاتی نظیر: اصول بهداشتی فردی، نقش مواد غذایی در رشد و سلامت انسان، عوامل آلودکننده مواد غذایی، روشهای نگهداری مواد غذایی، بهداشت آب، قوانین بهداشت موادغذایی و اماکن عمومی، معرفی انواع بیمارهای مرتبط مثل بیماریهای روده ای، پوستی و ریوی و بیماریهای مشترک انسان و دام و موارد دیگر اشاره شد.
